| 红薯饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芝士粉 | 克 | 737千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1150克 | 红薯饺子热量/卡路里3207千卡 | |||
 热量3207千卡，相当于盖屋顶534分钟消耗的热量...360 | |||||
红薯饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯（500克）、芝士粉（150克）、猪肉（500克）、鲜笋（100克）、生抽（适量）、胡椒粉（少许）、葱（适量）、麻油（适量）、盐（少许）、姜（适量）
1/6. 把红薯去皮洗净，切成薄片放到笼里蒸熟。
2/6. 把蒸好的红薯压成薯泥，加芝士粉搓匀成团。
3/6. 把鲜笋切成粒，入沸水煮后备用。
4/6. 把猪肉剁成肉末，待油锅烧至四成热时，把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料，煸熟入味时起锅。
5/6. 把炒好的肉末等拌上葱，做成肉馅。
6/6. 把红薯面团擀成圆形饺子皮，把肉馅包进去入做成饺子，再放上笼蒸熟即可。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、减肥、防癌等功效；可与糙米、米面、排骨搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有壮骨、抗辐射、健脑等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、润肠胃等功效；可与苋菜、莴笋、银耳搭配；与百合、牛里脊、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯饺子热量3207 千卡
- 脂肪65.8 克
- 蛋白质56.8 克
- 碳水化合物29.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克