| 咸水鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 咸水鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于健身操85分钟消耗的热量...280 | |||||
咸水鸡胗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、八角（适量）、花椒（少许）、姜片（少量）、香油（少许）、芝麻（适量）、香菜（少许）
1/3. 把新鲜的鸡胗仔细冲洗干净；把洗好的鸡胗入高压锅，加冷水过鸡胗的一半，放入八角、花椒、姜片；
2/3. 盖上大火煮，冒气后，转中火继续煮5分钟；
3/3. 取出放凉后，切片装盘；淋上香油，撒上熟芝麻和香菜碎即可。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、促进消化、帮助消化等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
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营养信息
- 咸水鸡胗热量395 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克