| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 青椒肉丝热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于买东西356分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（2-3两）、青椒(根据自己喜好)（适量）、辣椒酱（半勺）、姜（少许）、葱（少许）、油（吃饭的汤勺）（2-3勺）、芡（少许）、味精（少许）、盐（少许）
1/3. 把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。
2/3. 放油至油热，关小火，慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。
3/3. 翻炒，再开大火，炒至变色（白色，断红），舀出放盘中备用；加入青椒炒一下；加入已炒好的肉，进行搅拌。2-4分钟加味精搅拌后出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、补肾气等功效；可与鸡腿菇、菜花、白萝卜搭配；与鲫鱼、乌梅、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克