| 剁椒煮芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 剁椒煮芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于触身式橄榄球37分钟消耗的热量...480 | |||||
剁椒煮芋头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芋头（一斤左右）、剁椒（1、2小匙）
1/4. 芋头去皮切成2、3厘米厚的片；
2/4. 锅内添少许油，烧热，将芋头片放入翻炒几下，加入水，水的量要刚好没过芋头；
3/4. 盖上锅盖，改中火，去玩一会儿或者准备其他菜吧，15分钟左右后记得回来，开盖，用锅铲翻动一下，试试芋头的成熟程度；
4/4. 看芋头基本熟了，汤汁变少时，加入剁椒，炒匀，改大火收浓汤汁即可起锅
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、补中益气等功效；可与牛里脊、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒煮芋头热量297 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克