| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 鸡蛋打散,备用
2/3. 不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底
3/3. 倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭4.加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与北极虾、明虾、荠菜搭配;与鹅蛋、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;