| 凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于槌球7分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌黑木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、香菜（适量）、花生米（适量）、大蒜（适量）
1/3. 坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，香菜洗净切成寸段。
2/3. 花生米用油炸熟，注意炸花生米的油温要低，不然容易炸过火。
3/3. 把切成小块的木耳和香菜，花生米一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌匀即可食用。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、补血、益气等功效；可与竹笋、海蜇头、荸荠搭配；与麦冬、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黑木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克