| 夏天大排档-麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 夏天大排档-麻辣小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于侧泳117分钟消耗的热量...480 | |||||
夏天大排档-麻辣小龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（适量）、旧庄蚝油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、草果（适量）、小茴香籽（少量）、陈皮（少量）、八角（少量）、花椒（少量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（少量）、鸡精（少量）
1/4. 给小龙虾刷净身上的泥。
2/4. 葱姜蒜切碎，辣椒剪块。
3/4. 锅内放油，煸香葱姜蒜，花椒、辣椒、草果、小茴香、陈皮、八角，煸炒出香味。
4/4. 把小龙虾放入，翻炒，烹入白酒，放入蚝油，炒出香味，加盐、糖、酱油、鸡精、调味，放入开水略烧一会，大火收汁，出锅前勾薄芡，也可以放白糖收汁即可出锅。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通乳生乳、提高免疫力、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏天大排档-麻辣小龙虾热量937 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克