| 棒棒糖小奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 279克 | 棒棒糖小奶油蛋糕热量/卡路里1374千卡 | |||

1/9. 蛋白、红糖和香草精一起倒入盆中。

2/9. 打至泡沫变细。

3/9. 加入杏仁粉拌匀。

4/9. 再加入低粉拌匀。

5/9. 黄油隔水融化。

6/9. 分次加入面糊中,拌匀。

7/9. 拌好的面糊静置30分钟。

8/9. 然后装入裱花袋中,挤入模具。

9/9. 烤箱置170度,中层约10到15分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效;可与西红柿、香椿、基围虾搭配;与红薯、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗便秘、抗肿瘤、降血脂等功效;可与西洋菜、核桃、牛奶搭配;与猪蹄、薏米、猪里脊相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;