| 妈妈教的家传炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆丁 | 克 | 103千卡 | 81千卡 | 2.35克 | 1.28克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 471克 | 妈妈教的家传炸酱面热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于水球94分钟消耗的热量...600 | |||||
妈妈教的家传炸酱面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆丁（适量）、黄瓜丁（适量）、火腿丁（适量）、甜面酱（一袋）、面条（250克）、葱花（适量）、姜（适量）、食用油（适量）
1/3. 面煮好，放入凉水中过凉。
2/3. 锅热油放葱花爆香，加入土豆丁翻炒，中途可加少许水以防炒糊，将熟时加入火腿丁或黄瓜丁，略翻炒盛出备用。
3/3. 锅内加入比平时炒菜略多一些的油，放入酱料加少许水，小火翻炒至酱起泡时，加入刚炒好的菜，共同翻炒均匀即完成。
食材功效信息
土豆丁的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 妈妈教的家传炸酱面热量941 千卡
- 脂肪2.58 克
- 蛋白质16.15 克
- 碳水化合物105.87 克
- 钠470.9 毫克
- 钙73 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾413 毫克