| 清淡美味 莴笋木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 383克 | 清淡美味 莴笋木耳热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于仰泳22分钟消耗的热量...420 | |||||
清淡美味 莴笋木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、木耳（适量）、鸡蛋（适量）、葱（少许）、姜（少许）、盐（少许）、料酒（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/5. 莴笋去皮后切片，葱、姜切丝
2/5. 木耳泡发清洗，将大块撕成小块
3/5. 鸡蛋加盐、料酒后打发
4/5. 锅中加油，等油热了先炒鸡蛋，之后盛出备用
5/5. 将葱、姜丝爆香，加入木耳、莴笋片快炒，加入炒好的鸡蛋，加入少许酱油、盐、鸡精，拌匀即可出锅盛盘了
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、利五脏、尿血等功效；可与猪瘦肉、桃、大蒜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治便秘、补血等功效；可与海蜇头、豇豆、鱿鱼搭配；与鸭肉、马肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与干贝、银鱼、辣椒搭配；与鹅肉、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清淡美味 莴笋木耳热量151 千卡
- 脂肪9.65 克
- 蛋白质14.04 克
- 碳水化合物9.67 克
- 钠186.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾393 毫克