| 棒棒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 290克 | 棒棒鸡丝热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于触身式橄榄球43分钟消耗的热量...480 | |||||
棒棒鸡丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（250克）、葱（适量）、白糖（少许）、酱油（少许）、花椒粉（少许）、香油（少许）、辣椒油（适量）、鸡精（少许）、芝麻（适量）
1/2. 锅内加适量水（没过鸡肉）和2片姜片，冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中，捞起沥干。
2/2. 用木棒轻锤使肉松软，然后用手将肉拆成细丝；将葱切丝放鸡肉丝上，将调料按个人口味调好淋在肉丝上即可，吃前拌匀。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与牛肋条肉、牛小排、猪血搭配；与嫩豆腐、板豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棒棒鸡丝热量345 千卡
- 脂肪9.07 克
- 蛋白质33.54 克
- 碳水化合物6.24 克
- 钠288 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾478 毫克