| 糖醋肉丸烧腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 100克 | 糖醋肉丸烧腐竹热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于打猎92分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋肉丸烧腐竹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
熟肉丸（300克）、腐竹（100克）、姜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 将腐竹斜切成1cm的段备用，姜切片。
2/3. 热油，8分热时将姜片放入，爆香，加200g热水，放入适量的醋、酱油，少许糖调汁，汤汁滚开后先放腐竹，略煮2分钟左右，加适量的盐、鸡精。
3/3. 当再次开锅后，放入熟肉丸，再加少许酱油，中火炖5-10分钟左右；汤汁见少时，加少许水淀粉收汁，即可出锅。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、预防老年痴呆、预防动脉硬化等功效；可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋肉丸烧腐竹热量461 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克