| 泡菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 222克 | 泡菜炒饭热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于长笛66分钟消耗的热量...120 | |||||
泡菜炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
泡菜（适量）、鸡蛋（一个）、米饭(最好煮的比较硬的米饭)（适量）、葱（少许）、姜（少许）
1/3. 泡菜切碎，装盘待用，锅里倒油（偶是用的橄榄油，零脂肪），油热后打一个鸡蛋，直接打进去，然后用锅铲打碎，加葱姜，这样会比较香。
2/3. 倒入准备好的米饭，把米饭打散，再加入待用的泡菜，注意如果米饭少的话是不用加盐的，偶炒的比较多，所以少加了一点。
3/3. 待米饭、泡菜、鸡蛋炒的粒粒分明时即可装盘。
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、预防大肠癌、促消化等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、基围虾、银鱼搭配；与红薯、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜炒饭热量131 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克
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