| 蛤蜊海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 蛤蜊海带汤热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于骑脚踏车9分钟消耗的热量...184 | |||||
蛤蜊海带汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海带（一块）、蛤蜊肉（适量）、食用油（1勺）、姜片（少量）、盐（适量）、胡椒（少量）
1/5. 新鲜的海带一根，有效去除海带苦涩味的办法就是：先蒸后洗。
2/5. 放在锅里蒸5~10分钟：看到颜色变翠绿，用筷子一扎，轻松扎透就可以了，然后用冷水冲洗干净。
3/5. 热锅放一勺油，爆香姜片，加一些蛤蜊肉煸炒1分钟。
4/5. 加入切好的海带段，继续炒1分钟，加入适量的水煮滚，转小火5分钟就可以了。
5/5. 最后按口味加少量的盐或胡椒调味就可以了，非常简单，非常鲜美。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、防治富贵病、抗肿瘤等功效；可与大白菜、干贝、菠菜搭配；与白酒、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊海带汤热量27 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克