| 秘制烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 秘制烤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于游泳159分钟消耗的热量...360 | |||||
秘制烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、葱（适量）、生姜（适量）、李锦记烤肉酱（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/5. 鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；
2/5. 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。）
3/5. 腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；
4/5. 十分钟后翻面，继续烤五分钟
5/5. 此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；次放如烤箱中层十分钟后即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、强身健体、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制烤鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克