梨香烤排骨的热量和减肥功效

1/5. 把少许五香粉，料酒，稍微多些的番茄沙司，蚝油（或者酱油），和红糖（砂糖也凑合）均匀抹在排骨两面。

2/5. 把一只梨的果肉剁成果泥，也涂在排骨上，然后把排骨放入盒中存放冰箱腌数小时或过夜。

3/5. 烤箱200度预热，把排骨包入锡纸中放入烤箱烤大约40分钟到一小时。因为排骨大小和烤箱型号有所不同，所以时间要自己调整，半个小时的时候可以取出看看，用小刀划一个小口看看里面的肉熟否。

4/5. 排骨肉基本烤熟后，取出剥离锡纸，在两面涂蜜，把排骨放回烤箱，但是这次要放在上层。