| 小歪便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 685克 | 小歪便当热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于绘画62分钟消耗的热量...270 | |||||
小歪便当的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（500克）、豆芽（6毛钱）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 密制豆芽：把豆芽用水抄一下，然后泡凉水里，然后捞出来。
2/5. 再然后锅中放油，放花椒，炸出来以后，把油淋在豆芽上。
3/5. 最后，放点盐放点糖和醋。
4/5. 烧茄子：茄子切块，放油，油七八成热放茄子炸
5/5. 用淀粉，糖，酱油，水，蒜沫调汁预备，茄子炸金黄后，倒出些油，然后把调好的汁放入，翻炒一会即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、保护心血管、温肺等功效；可与牛肉、排骨、北极虾搭配；与鱿鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、美容护发、清热明目等功效；可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小歪便当热量277 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物24.25 克
- 钠251.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾504 毫克