| 秋葵烩海鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 秋葵烩海鲜热量/卡路里75千卡 | |||

1/7. 杂锦海鲜用开水焯好备用。

2/7. 秋葵切厚片也用开水焯好备用。(切记下次焯秋葵的时候是先焯再切!)

3/7. 烧热油锅先放姜粒爆香。

4/7. 把杂锦海鲜倒入大火爆炒,放少许料酒、生抽、白糖。

5/7. 再将一大勺子XO酱加入炒均匀。

6/7. 然后放入焯好的秋葵继续翻炒。

7/7. 只需翻炒片刻勾生粉芡熄火上碟。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、保护肝脏、促消化等功效;