| 霸王花猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | 1.812克 | 0克 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 531克 | 霸王花猪肚汤热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于剧院工作246分钟消耗的热量...180 | |||||
霸王花猪肚汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
霸王花（1两（约40）克）、猪肚（1个）、南北杏仁（2汤匙）、陈皮（1/6个）、蜜枣（4粒）、盐（适量）
1/3. 霸王花用清水浸软，刮去囊洗净；陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。
2/3. 猪肚用清水洗至无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水后用白镬（即锅中无油）将两面煎片刻，取出再洗一洗。
3/3. 适量水煮滚，放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煮滚，再转慢火煮3小时，下盐调味。
食材功效信息
霸王花的热量326千卡（每100克）；具有止咳、止气痛、清热润肺等功效；
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补虚损、健脾胃等功效；可与金针菇、黄豆芽、高粱搭配；与杨梅、芦荟、菱角相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 霸王花猪肚汤热量737 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质17.012 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠75.1 毫克
- 钙972.27 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克