| 柠香甜豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 630克 | 柠香甜豆花热量/卡路里255千卡 | |||
1/3. 先用大火烧开水,加5克盐,把豆腐煮5分钟。
2/3. 然后榨柠檬汁,柠檬汁和黄糖、100毫升水混合,煮开,熬3分钟。
3/3. 用勺子把豆腐铲出来,浇上糖汁,点缀上一点柠檬皮丝就好了。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、生津、延缓衰老等功效;可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂干、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、利小便、降血压等功效;可与草鱼、黄鱼 、羊骨搭配;与白砂糖、羊肝、菠菜相克,同食可能会引起不适;