| 红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 红油抄手热量/卡路里198千卡 | |||
1/3. 将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;
2/3. 把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;
3/3. 锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、止消渴、润燥等功效;可与扁豆、大白菜、枇杷搭配;与刀豆、杏、荞麦相克,同食可能会引起不适;