| 微波豆瓣鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 微波豆瓣鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
1/3. 鱼洗净,擦干水,在鱼背部斜划三刀。
2/3. 在盘上放三大匙油,再放上葱、酱、蒜末,用强火暴煮三分钟;
3/3. 再将酒酿、辣豆瓣酱、酒、糖放入拌匀,并放入鱼,包上胶膜,用强火煮五分钟,翻面再煮四分钟,最后撒上辣椒末。
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、热解毒、利水消肿等功效;可与薏米、红豆沙、白菜搭配;与狗肉、山药、猪肝相克,同食可能会引起不适;