| 清爽拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 187克 | 清爽拌菜热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于摇摆舞84分钟消耗的热量...270 | |||||
清爽拌菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶(小香芹)（适量）、豆腐丝（适量）、白菜帮（适量）、食用油（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、生抽（少许）、醋（少许）、白糖（少许）、红辣椒（适量）、香油（少许）
1/3. 把小香芹的叶摘下来，冼净，备用。豆腐丝切成小段。白菜梆子洗净切丝。
2/3. 依次把白菜梆子、豆腐丝、芹菜叶都用热水焯一下，除一下生味。
3/3. 最后就是拌了，放入盐、鸡精、生抽、醋、糖，再用油炸点辣椒油，浇上。拌匀，撒点香油。即可。
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护心脏、防癌、护心等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽拌菜热量380 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠20.6 毫克
- 钙204 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾74 毫克