| 成都蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菜心 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 169克 | 成都蛋汤热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于修建房屋21分钟消耗的热量...330 | |||||
成都蛋汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、水发木耳（50克）、菜心（100克）、精盐（4克）、猪油（75克）、味精（2克）、浓白汤（1000克）
1/2. 将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳洗净。
2/2. 汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入汤，再下精盐、木耳、菜心、味精烧开，入味后淋上猪油即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、韭菜、玉米搭配；与豆奶、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清热解毒、预防高血压等功效；可与金针菇、豆腐、香菇搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 成都蛋汤热量118 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质14.589999 克
- 碳水化合物4.32 克
- 钠388 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾239 毫克