| 竹荪肉肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 277克 | 竹荪肉肠热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于擦玻璃198分钟消耗的热量...180 | |||||
竹荪肉肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
竹荪（适量）、肉馅（适量）、鸡精（少许）、料酒（适量）、酱油（少许）、食用油（适量）
1/6. 干竹荪用温开水浸泡
2/6. 肉馅用鸡精，料酒，酱油搅拌
3/6. 泡开的竹荪把头部比较细的部分切下来
4/6. 把调好的肉馅一点点填充到竹荪里面
5/6. 填好的竹荪装盘子上锅蒸10分钟
6/6. 剩下的细竹荪加上调料用油炒过后浇在蒸好的竹荪上即可
食材功效信息
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热利湿、润肺止咳、补气养阴等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补肾气等功效；可与蕨菜、大蒜、冬笋搭配；与海螺、菊花、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹荪肉肠热量595 千卡
- 脂肪17.89 克
- 蛋白质36.02 克
- 碳水化合物60.3 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克