| 菠萝牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腿肉 | 克 | 591千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 824克 | 菠萝牛肉热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于修建房屋133分钟消耗的热量...330 | |||||
菠萝牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腿肉（适量）、菠萝（适量）、甜椒（少许）、姜丝（适量）、盐（少许）、红薯粉（适量）、食用油（适量）、生抽（少许）、鸡粉（少许）、黑胡椒（少许）
1/4. 牛腿肉片好，放姜丝、盐、红薯粉、油、生抽、鸡粉、洒点黑胡椒，腌半小时让牛肉入味
2/4. 准备半块菠萝，二个甜椒，洗净切块，用一点油炒五成熟装盘
3/4. 炒锅洗干净，用最大的火热油，然后放入牛肉爆炒
4/4. 当牛肉快熟的时候放入菠萝拌炒一下就装盘
食材功效信息
牛腿肉的热量125千卡（每100克）；具有强筋壮骨、安中益气、健脾养胃等功效；可与西兰花、茄子、芥蓝搭配；与橄榄、红螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、保健、补脾止泻等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂、增加食欲、胃肠胀气等功效；可与海虾、明虾、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝牛肉热量734 千卡
- 脂肪2.32 克
- 蛋白质19.14 克
- 碳水化合物16.22 克
- 钠296.5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾559 毫克