| 春风得意马蹄疾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 449克 | 春风得意马蹄疾热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于采花146分钟消耗的热量...180 | |||||
春风得意马蹄疾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、马蹄（适量）、枸杞（适量）、香菜梗（适量）、盐味精（少许）、淀粉（少许）、料酒（适量）、大葱（适量）、生姜（少许）、胡椒粉（适量）
1/5. 鸡肉切丁，用干淀粉、胡椒粉、盐、料酒码味10分钟
2/5. 葱切末、姜切片，香菜梗切小段
3/5. 马蹄切片，枸杞用清水泡发发
4/5. 起油锅，油温升至6成热时，爆香葱姜，下鸡肉滑炒至变色
5/5. 加入马蹄片、枸杞、香菜梗、盐翻炒2分钟至熟加味精调匀即可
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、健脾胃、温中益气等功效；可与茼蒿、板栗、冬瓜搭配；与芹菜、芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进生长发育、降血压等功效；可与香菇、核桃、木耳搭配；
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营养信息
- 春风得意马蹄疾热量439 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠50.1 毫克
- 钙7.5 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾748 毫克
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