处理小龙虾的热量和减肥功效

1/15. 准备好的龙虾。

2/15. 先用手捏住两个大虾钳的根部。

3/15. 剪掉上面的部分，这一步主要是为了保护自己。

4/15. 剪去小的虾爪，全部不要，没有食用价值。

5/15. 从侧面剪开一块。

6/15. 这样就可以看到里面的虾腮，这里是最脏的地方，里面寄生虫也最多。

7/15. 一定要把这个腮剪干净。

8/15. 把尾巴的中间一块掐下，轻轻一抽，就可以把虾线抽出来。

9/15. 再在中间壳上剪一刀，这样吃的时候就比较方便了。

10/15. 到这里基本好了一半，下一步先清洗。

11/15. 彻底洗干净。

12/15. 再剪掉头部。

13/15. 挑去里面的沙袋，多数是黑色的，也有黄褐的，但是这个颜色不多。

14/15. 再用清水冲洗两遍就可以。