| 蒜蓉带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 蒜蓉带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/3. 带鱼洗净切段,姜切丝,蒜切末,将切好的带鱼用姜丝、盐、糖、料酒腌制15min。

2/3. 带鱼拍上一层薄薄的面粉,下油锅炸至金黄色捞起。

3/3. 蒜末下油锅炸成脆捞起,铺在炸好带鱼上。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养肝补血、美容、预防心血管疾病等功效;可与油豆腐、木瓜、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;