| 西红柿炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肋条肉 | 克 | 881千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 977克 | 西红柿炖牛肉热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于有氧拳击操94分钟消耗的热量...600 | |||||
西红柿炖牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肋条肉（适量）、番茄（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、葱（适量）、菜油（适量）、醋（适量）
1/5. 将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段
2/5. 菜油烧至5-6成热时，将牛肉炸过捞出
3/5. 锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味
4/5. 将番茄放入开水中，浸泡片刻捞出，剥去皮，切成月牙块
5/5. 将番茄块放入牛肉中，用小火烧60分钟即可
食材功效信息
牛肋条肉的热量125千卡（每100克）；具有抗辐射、抗衰老、敛疮等功效；可与香菇、生姜、洋葱搭配；与韭菜、鲶鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、生津止渴、预防高血压等功效；可与山楂、卷心菜、西葫芦搭配；与鱼肉、咸鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖牛肉热量935 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾433 毫克