| 香干镶卤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 385千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 250克 | 香干镶卤牛肉热量/卡路里385千卡 | |||
1/3. 卤牛肉切薄片摆进条盘一端
2/3. 五香豆腐干用微波炉加热后切菱形块摆进条盘另一端
3/3. 味精、精盐、花椒粉、辣椒粉调成干味碟,菜成
卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋养脾胃、止渴止涎、补血等功效;可与大白菜、山楂、鸡蛋搭配;与橄榄、鲇鱼、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;