| 春笋镶腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 3460千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 春笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 春笋镶腊肉热量/卡路里3508千卡 | |||
 热量3508千卡，相当于裸潜501分钟消耗的热量...420 | |||||
春笋镶腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（500克）、春笋（250克）、大葱（适量）、精盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、辣椒油（适量）、花椒油（适量）、小磨香油（适量）、味精（适量）
1/3. 腊肉煮熟切片，春笋洗净切片后放到沸水中淖熟捞出，加精盐、小磨香油、味精拌匀入味
2/3. 精盐、白糖、酱油、醋、辣椒油、花椒油、小磨香油、味精调成味汁
3/3. 大葱切节装进条盘一端，上盖腊肉片，浇上味汁；条盘另一端放拌好味的春笋片，菜成
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、消渴、消食等功效；可与莴笋、猪腰、鸡肉搭配；与红糖、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春笋镶腊肉热量3508 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物5.54 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克