| 梅菜苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 71千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 50克 | 梅菜苦瓜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于曼波舞24分钟消耗的热量...180 | |||||
梅菜苦瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大苦瓜（1只200克）、梅干菜（50克）、鲜榨胡萝卜（3汤匙45毫升）、汁冰糖（20克）、盐（1茶匙）、 油（2汤匙）
1/4. 苦瓜洗净，从中间纵向刨开，剜去籽，切成约5cm长的斜块；
2/4. 梅干菜洗净，用清水浸泡10分钟去咸味，切成段。
3/4. 中火加热炒锅中的油，放苦瓜双面煎炒2分钟。
4/4. 加入梅干菜、盐和冰糖略炒匀，调入鲜榨胡萝卜汁，加盖用小火炖30分钟，收浓汤汁即可。
食材功效信息
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有益血生津、补虚劳、开胃下气等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅菜苦瓜热量71 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物47.5 克
- 钠3333 毫克
- 钙1542 毫克
- 铁39.3 毫克
- 钾883 毫克