| 萝卜炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 萝卜炖肉热量/卡路里70千卡 | |||
1/4. 将牛肉、萝卜块待用;
2/4. 将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用;
3/4. 沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂;
4/4. 加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、增强免疫力、消食等功效;可与豆腐干、羊肉、糙米搭配;与木耳、虫草、何首乌相克,同食可能会引起不适;