| 客家春节必备菜-猪肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 230克 | 客家春节必备菜-猪肉汤热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于有氧操70分钟消耗的热量...280 | |||||
客家春节必备菜-猪肉汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、湿香菇（适量）、小葱（适量）、地瓜粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/4. 将猪肉洗净切片，放入盆中，加入适量生抽、盐（也可以加入一些生抽，这样更滑嫩），用手掐均匀。放置15分钟。
2/4. 香菇洗净，切块，不要太小。
3/4. 往盛猪肉的盆中加入一些地瓜粉（加这个才正宗，好吃），量由自己控制，加入少量水，用手使劲掐，直至有点干，如果有点湿，则可以再加地瓜粉。
4/4. 锅中放水，煮开，放入香菇，再煮开，将猪肉一块一块的放入锅中，滚上2滚，撒上小葱即可！
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 客家春节必备菜-猪肉汤热量329 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克