| 凤梨柠檬果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 果冻粉 | 克 | 38千卡 | 381千卡 | 7.8克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 凤梨柠檬果冻热量/卡路里172千卡 | |||
1/3. 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用)。
2/3. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。
3/3. 柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、化痰、延缓衰老等功效;可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛奶、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
果冻粉的热量381千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、通便、减肥等功效;