| 五彩虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 504克 | 五彩虾仁热量/卡路里362千卡 | |||
1/3. 冷水浸泡冰冻虾仁,解冻后码精盐、料酒;
2/3. 红柿子椒、西芹、洗净切细丁,西兰花切小朵,均码适量精盐;玉米粒洗净,煮熟后码盐;
3/3. 将虾仁摆放于盘子正中,四角分别摆上红椒、西芹、西兰花、玉米粒,均匀撒鸡精,进微波炉以蒸海鲜档蒸15分钟。菜成。
(成菜也可以将五种原料混合均匀,看起来照样色彩夺目)
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、预防高血压、降血压等功效;可与香菇、芋头、西红柿搭配;与毛蛤蜊、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、软化血管等功效;可与草莓、鸡蛋、大豆搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、清热解渴、增强免疫力等功效;可与金针菇、胡萝卜、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;