| 麻油鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 693克 | 麻油鸡饭热量/卡路里1848千卡 | |||
1/4. 麻油当作炒菜的油,烧热,加生姜片,炒出香味(会很香哦~~)
2/4. 加鸡肉翻炒,鸡肉断生时,加酱油炒炒
3/4. 加料酒,再炒,出锅前把生姜挑出来,不用
4/4. 糯米和鸡肉混合均匀,放在电饭锅里,像煮饭一样煮熟
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止渴、健脾养胃等功效;可与枣、桑葚、百合搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;