| 小樱脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 小樱脆皮豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于推举135分钟消耗的热量...180 | |||||
小樱脆皮豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、淀粉（适量）、豆瓣酱（适量）、家常必备调料（适量）
1/5. 将豆腐切成5厘米见方大块 并用干淀粉裹住
2/5. 锅中多些油烧到七成熟 转中火 将豆腐炸成金黄捞出
3/5. 留些底油爆炒豆瓣酱 略倒一点点醋
4/5. 少盐 勾芡 熄火搅动 浇在炸好的豆腐上
5/5. 出锅~
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、健脾利湿、清热解毒等功效；可与鱼、金针菇、蛤蜊搭配；与葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小樱脆皮豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克