| 爆炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 222克 | 爆炒芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于治安12分钟消耗的热量...150 | |||||
爆炒芦笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芦笋（一把）、色拉油（适量）、盐（适量）、白糖（若干）、黄豆豆瓣酱（若干）
1/4. 先将芦笋掐去老头，留下嫩头，每根切成5厘米长。
2/4. 然后锅内放冷水，滴上几滴色拉油，放点盐，放入芦笋段过水略熟捞出，保持翠绿色。
3/4. 锅内放少量油，放入芦笋，略微翻炒后，放入一小勺豆瓣酱
4/4. 炒匀后，放入糖和味精，出锅。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、抗癌、提高机体代谢能力等功效；可与青蟹、苦瓜、百合搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒芦笋热量31 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克