| 炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 炒绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于儿童足球7分钟消耗的热量...420 | |||||
炒绿豆芽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、葱丝（适量）、青椒丝（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/9. 豆芽洗净沥干。
2/9. 葱切丝。
3/9. 青椒切丝。干辣椒备用。
4/9. 热锅凉油，爆香花椒，将花椒盛出。
5/9. 倒入干辣椒炒出香味，倒入葱丝、青椒丝。
6/9. 倒入绿豆芽。
7/9. 倒入少许醋。翻炒均匀。
8/9. 放少许盐提味，再倒入少许醋。
9/9. 翻炒均匀即可装盘。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、预防便秘、还能补肾等功效；可与蛤蜊、黄瓜、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒绿豆芽热量49 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克