五彩斑斓的热量和减肥功效

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五彩斑斓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
总量	493克	五彩斑斓热量/卡路里757千卡
热量757千卡，相当于倒垃圾303分钟消耗的热量...150

五彩斑斓的做法共2个步骤

桔子皮（适量）、豌豆（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、瘦肉（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）

1/2. 桔子皮要用在烧开的水中焯一下，然后拿出来多挤一挤它的苦涩汁，再用清水洗干净，切成丁状。胡萝卜、木耳、瘦肉均切成丁状。肉丁也用酱油和淀粉浸淹一下。

2/2. 锅内放油，葱末、姜末煸香，放入肉丁，翻炒，再放入桔子皮丁，然后再放入豌豆、胡萝卜、木耳。继续翻炒，出锅前加点盐和鸡精。

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、利小便、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、防癌等功效；可与香菇、黄豆、香菜搭配；与水萝卜、冬虫夏草、山楂干相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、治便秘、减肥等功效；可与海蜇皮、草鱼、鱿鱼搭配；与马肉、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋肝阴、润肌肤等功效；可与莴笋、魔芋、银耳搭配；与菠菜、海螺、羊肝相克，同食可能会引起不适；