| 培根彩丝卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 119克 | 培根彩丝卷热量/卡路里601千卡 | |||
1/4. 把彩椒切丝,长度比培根的宽度稍长一点,香菇泡软切丝,鸡蛋取蛋清备用
2/4. 将适量的彩椒丝和香菇丝均匀排放在培根上,再把培根卷紧,在尾端涂些蛋清固定以免散开
3/4. 培根全部卷好后逐个沾满蛋清,再放入面包糠中滚动,使面包糠均匀附着在培根卷外表
4/4. 将做好的培根卷放入热油锅中小火煎5分钟即成
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;