| 圣诞树根蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 粟粉 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 111克 | 圣诞树根蛋糕热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于排舞58分钟消耗的热量...270 | |||||
圣诞树根蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
全蛋（2个）、低粉（25克）、粟粉（15克）、可可粉（10克）、开水（融开可可粉）（1大勺）、白糖（40克）、色拉油（或黄油）（10克）
1/3. 全蛋2个打发，先取出1/3，拌匀色拉油和可可水，再筛入面粉，拌匀。然后再拌入剩下的蛋液。烤盘抹油，190度下层15分钟
2/3. 放凉后，卷上喜欢的内馅，定型
3/3. 然后80克巧克力隔水融化，加入20克黄油融化，蛋糕卷切下一小段做形状，连接处用巧克力酱粘住，然后再淋在蛋糕卷上，用三角刮板刮出树根的样子，再装饰草莓糖粉
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粟粉的热量321千卡（每100克）；具有降低胆固醇、健脑、防癌等功效；可与凉薯、苦瓜、红枣搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 圣诞树根蛋糕热量260 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质52.4 克
- 碳水化合物214 克
- 钠159.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾737 毫克