| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 383克 | 青椒炒肉热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于耕种182分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、猪肉（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 青椒和猪肉切成条状,猪肉切好后放入碗中加料酒、盐、鸡精、姜丝、酱油腌制备用
2/3. 热锅放油,放入花椒,略炸几十秒后用铲子将花椒粒拨出
3/3. 将腌制好的肉倒入锅中翻炒，变色后加入切好的青椒，翻炒1分钟后加一点酱油上色后出锅
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、帮助消化等功效；可与猪肝、鸡蛋、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效；可与藕、鸡腿菇、黑木耳搭配；与鸭梨、牛里脊、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉热量1092 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克