| 私房辣炒鸭肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肠 | 克 | 1222千卡 | 461千卡 | 13克 | 44.8克 |
| 总量 | 265克 | 私房辣炒鸭肠热量/卡路里1222千卡 | |||

1/5. 原料,鸭肠三块九毛钱,辣椒两块钱

2/5. 鸭肠拆开洗干净,放开水里焯两分钟,期间不要盖锅盖,捞出泡凉水洗净

3/5. 用油大火炒鸭肠,放一茶匙酱油,炒两分钟

4/5. 捞出鸭肠,剩的油爆香葱姜蒜,下洋葱辣椒,各种作料,煸炒十下

5/5. 下鸭肠,炒一到两分钟,出锅放味精香油
鸭肠的热量461千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗遗精、利尿消肿、妇女带下等功效;