| 果酱一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 82克 | 果酱一口酥热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于滑板38分钟消耗的热量...300 | |||||
果酱一口酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（20克）、蓝莓果酱（适量）、低筋面粉（50克）、玉米油（60克）、白糖（15克）、盐（1克）、奶粉（10克）、玉米淀粉（20克）
1/6. 玉米油里加入糖和鸡蛋液，可以用电动打蛋器低速充分搅拌到糖油乳化的状态
2/6. 筛入低筋面粉，奶粉和玉米粉淀粉，放入盐
3/6. 拌匀
4/6. 分成10克左右的小球搓圆，放到烤盘上
5/6. 用手指轻轻按压每个小球，小球压扁的同时在小圆球的中心也留下一个小坑，用小勺舀果酱放入小坑中，小坑浅就少放点，反之，小坑深就可以i多放点
6/6. 烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火，烘烤15分钟左右，观察看表面变金黄色就可以出炉。
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与荠菜、干贝、生菜搭配；与兔肉、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 果酱一口酥热量190 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克