| 紫薯面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 369克 | 紫薯面包卷热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于攀岩107分钟消耗的热量...660 | |||||
紫薯面包卷的做法共20个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、紫薯馅（50克）、高筋面粉（300克）、白糖（25克）、水（150克）、酵母（4克）、黄油（20克）
1/20. 面粉里加入鸡蛋加入白糖
2/20. 在加入清水搅拌均匀
3/20. 然后加入酵母
4/20. 面包机按揉面功能
5/20. 柔好的在加入黄油二次柔
6/20. 柔了膜，然后发至两倍大
7/20. 紫薯馅准备好
8/20. 发好的面团排气醒半小时
9/20. 然后分成小块
10/20. 一小块包上紫薯
11/20. 全部卷起
12/20. 然后擀成长条
13/20. 划几道
14/20. 反面卷起来
15/20. 然后固定好
16/20. 全部做好
17/20. 放烤箱发至两倍大，然后烤箱175度烤20分钟
18/20. 烤好的
19/20. 烤至上色
20/20. 美味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、桂圆肉、菠菜搭配；与柿子、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯面包卷热量1182 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克