| 红枣马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红枣马芬热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 红枣用温水浸泡,表面饱满即可。

2/10. 把红枣去核切碎。

3/10. 牛奶里加入切碎的红枣,用料理机打碎。红枣碎不要全加,要留一小部份。

4/10. 红糖用料理机磨成粉,然后过筛。

5/10. 把打碎的红枣和牛奶的混合物,倒入红糖中,搅匀。

6/10. 加入鸡蛋,搅匀。

7/10. 加入色拉油,搅匀。

8/10. 低粉里加入小苏打和泡打粉,混合过筛,加入搅匀。

9/10. 低粉里加入小苏打和泡打粉,混合过筛,加入搅匀。

10/10. 倒入模具中,170度烤25分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、生菜、紫菜搭配;与田鸡、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;