| 蒲公英鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒲公英鸡蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于槌球40分钟消耗的热量...150 | |||||
蒲公英鸡蛋汤的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、干蒲公英（1两）、水（适量）、玉米油（少量）、芝麻油（少量）、淀粉（少量）、姜（2片）
1/17. 晒干的蒲公英。。。
2/17. 干蒲公英加水泡。。。
3/17. 泡好的蒲公英洗净，捞出。。。
4/17. 开水下锅焯。。。
5/17. 捞出放冷水中过凉。。。
6/17. 捞出、攥干。。。
7/17. 鸡蛋打散。。。
8/17. 冷锅烧热放少量玉米油，油开放姜和蒲公英稍炒。。。
9/17. 加水适量。。。
10/17. 淀粉加水兑好。。。
11/17. 开锅，倒入兑好的淀粉。。。
12/17. 再开锅，倒入鸡蛋液。。。
13/17. 搅动几下，再开，出锅。。。
14/17. 成品。。。
15/17. 成品。。。
16/17. 成品。。。
17/17. 上桌。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、保护肝脏等功效；可与西红柿、圆生菜、生菜搭配；与鹅肉、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒲公英鸡蛋汤热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克